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Sushi saumon

Description :
sushi surmonté de saumon riz délicieux

Sushi saumon teriyaki

Description :
sushi surmonté de saumon recouvert de sauce teriyaki

Sushi thon

Description :
sushi surmonté de thon

Sushi thon teriyaki

Description :
sushi surmonté de thon recouvert de sauce teriyaki

Sushi crevette

Description :
sushi surmonté d’une crevette

Sushi omelette niponne

Description :
sushi surmonté d’une omelette niponne aggrémenté d'une feuille de nori

Sushi anguille

Description :
sushi surmonté d’une anguille fumée maintenu par une feuille de nori

Maki saumon

Description :
Riz vinaigré, algue nori & saumon

Maki saumon épicé

Description :
Riz vinaigré, algue yaki nori, saumon & mayonnaise épicée

Maki thon

Description :
Riz vinaigré, algue nori & thon

Maki thon épicé

Description :
Riz vinaigré, algue yaki nori, thon & mayonnaise épicée

Maki poulet yakiniku

Description :
Riz vinaigré, algue nori, poulet mariné sauce yakiniku, poivrons & ananas

Maki concombre - fromage herbes fraîches

Description :
Riz vinaigré, algue nori, fromage frais aromatisé aux herbes fraîches & concombre

Maki mousse avocat - mangue

Description :
Riz vinaigré, algue nori, mangue& mousse d’avocat.

California saumon - avocat

Description :
Riz Vinaigré recouvert d’œufs masago, algue nori, saumon & avocat

California saumon - concombre

Description :
Riz vinaigré, algue nori, saumon, concombre & fromage aux herbes fraîches.

California thon - mangue

Description :
Riz vinaigré recouvert de sésame noir, algue nori, thon&mangue

California thon avocat

Description :
Riz vinaigré recouvert de sésame noir, algue nori, thon, avocat.

California bœuf - carotte

Description :
Riz vinaigré, carotte croquante & bœuf mariné sauce terijaki-gingembre

California carotte - céleri

Description :
Riz vinaigré, carotte et céleri croquants agrémenté d’un fromage aux herbes fraîches

Dessert mangue - coco

Description :
Riz vinaigré recouvert de brisures de coco - mangue

Spring roll thon - coriandre

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, thon et fromage à la coriandre

Spring roll saumon - aneth

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, saumon et fromage à l’aneth

Spring roll scampis croquants

Description :
Riz vinaigré,feuille de riz, tempura scampis, roquette, tartare maison

Spring roll Avocat - fromage herbes fraîches

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, avocat & fromage aux herbes fraîches

Soupe ramen poisson

Description :
bouillon miso, nouilles udon, carotte, céleri, brocoli, chou chinois, germes de soja, oignons nouveaux, thon et saumon cru poché dans le bouillon.

Soupe ramen gambas

Description :

Accompagnement chou

Description :
Chou blanc mariné dans une sauce au sésame légèrement sucrée

Accompagnement algues

Description :
-

Accompagnement edamame

Description :
Fêves de soja cuites à la vapeur

Boisson Asahi

Description :

Boisson Owa

Description :

Boisson Mousseux Charles Roux

Description :

Boisson Champagne Ruinart

Description :

Boisson Vin Rosé

Description :

Boisson Vin Blanc

Description :

Boisson Vin Rouge

Description :

Boisson Tao

Description :

Boisson Coca-Cola

Description :

Boisson Fanta

Description :

Boisson Ice-Tea

Description :

Boisson Sake Mio

Description :

Boisson Sake doux rêveurs

Description :

Boisson Sake Rosé

Description :

Sashimi Saumon

Description :
Savoureuses pièces de saumon extra-frais. Un produit sans artifice où la fraîcheur du produit est mise à l’honneur.

Sashimi Thon

Description :
Savoureuses pièces de thon extra-frais. Un produit sans artifice où la fraîcheur du produit est mise à l’honneur.

Sashimi Thon-saumon

Description :
Savoureuses pièces de thon extra-frais. Un produit sans artifice où la fraîcheur du produit est mise à l’honneur.

Sashimi Saumon

Description :
Savoureuses pièces de saumon extra-frais. Un produit sans artifice où la fraîcheur du produit est mise à l’honneur.

Sashimi Thon

Description :

Sashimi Thon-saumon

Description :
Savoureuses pièces de thon extra-frais. Un produit sans artifice où la fraîcheur du produit est mise à l’honneur.

Tartare Saumon - pomme verte

Description :
Savoureux tartare de saumon fondant accompagné de petits dés de pomme verte croquante et acidulée dans une sauce subtilement citronnée.

Tartare Thon - mangue

Description :
Tartare de fraîcheur consitué de thon rouge associé à la note parfumée et gourmande de petits dés de mangue.

Soupe ramen boeuf

Description :
bouillon miso, nouilles udon, carotte, céleri, brocoli, chou chinois, germes de soja, oignons nouveaux, boeuf sauce teriyaki snacké.

Soupe ramen poulet

Description :
bouillon miso, nouilles udon, carotte, céleri, brocoli, chou chinois, germes de soja, oignons nouveaux, morceaux de blanc de poulet marinés sauce yakiniku.

Soupe ramen végétarien

Description :

Menu Full sushi

Description :
3 sushis saumon
3 sushis saumon teriyaki
3 sushis thon
3 sushis thon teriyaki

Menu Saumon Lover

Description :
3 sushis saumon
6 makis saumon
6 spring rolls saumon aneth
2 sashimis saumon

Menu Thon lover

Description :
2 sushis thon,
6 makis thon,
6 californias thon mangue,
6 spring rolls thon coriandre

Dessert Glace thé vert matcha

Description :
Glace artisanale de notre partenaire glacier Gerard

Dessert Sorbet agrume japonais

Description :
Glace artisanale de notre partenaire glacier Gerard

Dessert Moëlleux au chocolat

Description :
Gâteau au chocolat au coeur coulant.

Dessert Mocchis glacés

Description :
Boule de glace entourée de pâte de riz.

De nombreux parfums sont disponibles en permanence.

Menu Business

Description :
1 sushi saumon,
1 sushi crevette,
4 makis saumon,
4 makis concombre herbes fraiches

Menu Full maki

Description :
6 makis saumon
6 makis thon épicé
6 makis poulet yakiniku
6 makis mousse avocat mangue

Dessert Exotique

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, menthe fraîche, ananas et mangue.

Spring roll Poulet croquant

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, poulet pané maison, tartare et salade.

Menu Full california

Description :
6 californias thon mangue
6 californias saumon avocat
6 californias boeuf carotte
6 californias mangue coco

Menu Veggie

Description :
3 sushis omelette
6 makis mousse avocat mangue
6 californias mangue coco
6 spring rolls exotique

Menu Découverte

Description :
2 sushis saumon
2 sushis thon
2 sushis anguille
2 sushis crevette
6 makis poulet yakiniku
6 californias saumon avocat
6 californias thon avocat carotte
6 spring rolls scampis croquants

Menu Cosy sushi

Description :
3 sushis saumon
3 sushis saumon teriyaki
3 sushis thon
3 sushis anguille
3 sushis crevette
6 makis saumon
6 makis thon épicé
6 californias saumon avocat
6 californias boeuf carotte
6 californias carotte céleri
6 spring rolls scampis croquants
6 spring rolls exotique
3 sashimis saumon
3 sashimis thon

Lunch box Sushi box

Description :
uniquement le midi, servi avec soupe miso et salade au choix,
2 sushis saumon,
2 sushis thon,
3 sushis crevette,
3 sushis omelette

Lunch box Rolls box

Description :
uniquement le midi, servi avec soupe miso et salade au choix,
4 makis saumon,
4makis concombre fromage herbes fraîches,
4 crispy californias poulet ananas,
4 spring rolls scampis croquants

Lunch box Mix box

Description :
uniquement le midi, servi avec soupe miso et salade au choix,
2 sushis saumon,
4 makis saumon,
4 spring rolls scampis croquants,
4 crispy californias poulet ananas

Maki Duo de saumon

Description :
Mariage subtile de saumon frais



enroulé dans du saumon fumé, le tout



agrémenté d’une touche de fromage



frais.

Noël Crevettes grises

Description :
Nos crevettes grises de la mer du

Nord tant convoitées dans une sauce

légère acidulée associé à un california

de luxe recouvert de verdure.

Premium Saumon fumé oeufs de saumon

Description :
Cette revisite du california saumon
ravira vos papilles tant pour son goût
que pour la sensation en bouche.

Menu Plateau fête des mères

Description :
4 makis saumon
4 makis poulet yakiniku
4 californias carotte céleri
4 spring rolls scampis croquants
1 sushi saumon
1 sushi crevette

Maki Gambas - avocat

Description :
Riz vinaigré, algue nori, gambas fraîche, avocat, sauce au sésame

Maki Thon cuit concombre

Description :
Riz vinaigré, algue nori, thon cuit aux herbes fraîches maison, concombre

Maki Saumon - avocat

Description :
Riz vinaigré, algue nori, saumon frais, avocat

Crispy California Poulet - ananas

Description :
Riz vinaigré recouvert d'oignons croustillants, algue nori, poulet mariné yakiniku, ananas

Brochette japonaise Yakitori

Description :
Brochette poulet sauce teriyaki

Brochette japonaise Boeuf - fromage

Description :
Roulade de boeuf entourant un coeur de fromage fondant

Brochette japonaise Tsukune

Description :
Boulettes de poulet au soja, poireau, oignons et gingembre.

Crispy California Concombre - fromage herbes fraîches

Description :
Riz vinaigré recouvert d'oignons croustillants, algue nori,concombre, fromage herbes fraîches

Crispy California Thon cuit - concombre

Description :
Riz vinaigré recouvert d'oignons croustillants, algue nori,

Crispy California Surimi - omelette - ananas

Description :
Riz vinaigré recouvert d'oignons croustillants, algue nori, surimi, omelette nippone, ananas frais

California Gambas épicées

Description :
Riz vinaigré, algue nori, gambas fraîches, sauce relevée

California Omelette nippone - herbes fraîches

Description :
Riz vinaigré recouvert de persil, algue nori, omelette nippone, sauce fromage herbes fraîches.

Menu FULL SUSHI

Description :
2 sushis saumon,
2 sushis saumon teriyaki,
2 sushis thon,
2 sushis thon teriyaki,
2 sushis crevette,
2 sushis omelette,

Menu SAUMON LOVER

Description :
3 sushis saumon,
1 sashimi saumon,
4 makis saumon,
4 californias saumon avocat,
4 spring rolls saumon aneth

Menu THON LOVER

Description :
3 sushis thon,
4 makis thon,
4 crispy californias thon cuit concombre,
4 spring rolls thon coriandre

Menu PETITE DECOUVERTE COTE MER

Description :
1 sushi saumon,
1 sushi thon,
1 sushi crevette,
1 sashimi saumon,
4 makis saumon,
4 californias saumon avocat,
4 spring rolls scampis croquants

Menu GRANDE DECOUVERTE COTE MER

Description :
2 sushi saumon,
2 sushi thon,
2 sushi crevette,
2 sashimi saumon,
8 makis saumon,
8 californias saumon avocat,
8 spring rolls scampis croquants

Menu ROLLS MANIA

Description :
4 makis concombre fromage,
4 makis thon cuit concombre,
4 makis poulet yakiniku,
4 californias saumon avocat,
4 californias thon mangue,
4 crispy california surimi omelette ananas

Menu PETITE DECOUVERTE COTE TERRE

Description :
4 makis poulet yakiniku,
4 makis mousse avocat mangue,
4 californias omelette persil,
4 spring rolls poulet croquant

Menu GRANDE DECOUVERTE COTE TERRE

Description :
8 makis poulet yakiniku,
8 makis mousse avocat mangue,
8 californias omelette persil,
8 spring rolls poulet croquant

Menu VEGGIE

Description :
2 sushis omelette,
4 makis mousse avocat mangue,
4 crispy california concombre fromage,
4 spring rolls avocat fromage

Menu SPRING ROLLS LOVER

Description :
4 spring rolls saumon aneth,
4 spring rolls scampis croquants,
4 spring rolls poulet croquant,
4 spring rolls avocat fromage herbes fraîches

Menu BUSINESS

Description :
1 sushi saumon,
1 sushi crevette,
1 sashimi saumon,
4 makis saumon,
4 makis concombre fromage herbes fraîches

Menu COSY SUSHI

Description :
3 sushis saumon,

3 sushis saumon teriyaki,

3 sushis thon,

3 sushis crevette,

3 sushis omelette,

3 sashimis saumon,

3 sashimis thon,

8 makis saumon,

8 makis thon,

8 californias saumon avocat,

8 crispy californias concombre fromage herbes fraîches,

8 spring rolls Saint-Jacques mangue,

8 spring rolls scampis croquants,

Accompagnement SOUPE MISO

Description :

Dessert roll dessert

Description :
Roll sucré élaboré par nos soin.


Panacotta, riz au lait, ou riz traditionnel, venez découvrir les douceurs du chef.

Noël Duo de saumons

Description :
Mariage subtil de saumon frais dans du saumon fumé agrémenté de fromage frais.

Noël Crevettes grises

Description :
Nos crevettes grises tant convoitées dans une sauce légère acidulée associé à un california recouvert de persil.

Noël Zakouski entre terre et mer

Description :
1x Duo de saumons, 1x Crevettes grises, 1x foie gras Périgord, 1x foie gras Frenchy

Noël Perigord

Description :
Notre foie gras maison et confit de figues associé à un california recouvert de brisures de spéculoos.

Noël Périgord

Description :
Notre foie gras maison associé au moëlleux du pain d’épice agrémenté d’un confit d’oignons dans un savoureux spring roll.

Noël côté mer

Description :
3x Duo de saumons, 3x Crevettes grises

Noël côté terre

Description :
3x Périgord, 3x Frenchy

Menu Saint Valentin Mer

Description :
4 makis saumon,
4 spring-rolls scampis,
4 California saumon avocat,
2 sushis saumon,
2 sushis thon

Menu Saint Valentin Terre

Description :
4 poulet croq,
4 poule yakiniku,
4 mousse avocat mangue,
4 Périgord

Dessert Crêpes

Description :
sucre,beurre,farine,oeufs

Noël TRUITE FUMEE

Description :
Riz vinaigré,

algue nori,

mayonnaise acidulée,

salade

Menu APERO ENTRE AMIS

Description :
4 gyozas,
4 brochettes yakitori,
4 spring rolls scampis croquants,
4 spring rolls poulet croquant,
1 portion edamame

Menu JUNIOR

Description :
2 brochettes tsukune,
4 spring rolls cabillaud pané maison,
4 crispy californias poulet ananas.

Menu PETITE DECOUVERTE TERRE-MER

Description :
4 makis saumon,
4 spring rolls scampis croquants,
4 crispy californias poulet ananas,
4 makis mousse avocat mangue

Menu GRANDE DECOUVERTE TERRE-MER

Description :
8 makis saumon,
8 spring rolls scampis croquants,
8 crispy californias poulet ananas,
8 makis mousse avocat mangue

Menu PETITE CREATION

Description :
Nous vous concoctons un menu sur mesure!

Menu GRANDE CREATION

Description :
Nous vous concoctons un menu sur mesure.

Soupe ramen GYOZA

Description :
bouillon miso, nouilles udon, carotte, céleri, brocoli, chou chinois, germes de soja, oignons nouveaux, gyoza poulet.

Accompagnement PORTION DE RIZ

Description :

California TARAMA OMELETTE WAKAME

Description :
Riz,
tarama aux oeufs de cabillaud,
omelette nippone et algue wakamé.

Dessert SUSHI BONBON

Description :
Assortiment de bonbons aux divers parfums en forme de sushi.

Brochette japonaise MIX DE BROCHETTES

Description :
2 brochettes yakitori,
2 brochettes tsukune,
2 brochettes boeuf fromage

Gyoza POULET

Description :
Raviolis japonais en forme de chausson.

Gyoza CREVETTES

Description :
Raviolis japonais en forme de chausson.

Gyoza VEGETARIEN

Description :
Raviolis japonais en forme de chausson.

Crispy California CABILLAUD PANE MAISON

Description :
Riz,
cabillaud pané maison,
salade et tartare

Spring roll CABILLAUD PANE MAISON

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, cabillaud pané maison, salade et tartare.

Spring roll CANARD AUX 3 POIVRES

Description :
Riz vinaigré,
feuille de riz,
sauce aux 3 poivres,
pièce de canard rosée

Spring roll SAINT JACQUES MANGUE

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, saint-jacques snackée, mangue.

Spring roll SALADE DE TRUITE FUMEE

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, salade de truite fumée, salade verte.

Boisson RHUM JAPONAIS RYOMA

Description :

Boisson WHISKY JAPONAIS PURE MALT NIKKA

Description :

Accompagnement SAUCE SOJA 150ML

Description :

Boisson CHAUDFONTAINE PLATE

Description :

Boisson SUSHI SPARKLING ASTORIA

Description :

Boisson CHAUDFONTAINE PETILLANTE

Description :

Noël CANARD AUX 3 POIVRES

Description :

Noël SAINT JACQUES OEUFS DE LOMPE

Description :

Gyoza mix gyoza

Description :
2gyozas crevettes, 2 gyozas poulet, 2 gyozas végétarien

Dessert sorbet framboise yuzu

Description :

Dessert sorbet citron gingembre

Description :

California saumon frais-saumon fumé

Description :
riz vinaigré enroulé de saumon fumé associé en son cœur à la fraîcheur du saumon frais et concombre dans un fromage aux herbes fraîches.

Nouilles japonaises poulet

Description :
nouilles sautées au poulet, légumes croquants, germes de soja et oignons nouveaux. Note subtile de gingembre.

Nouilles japonaises boeuf

Description :
nouilles sautées au boeuf snacké sauce teriyaki, légumes croquants, chou chinois et oignons nouveaux.

Nouilles japonaises végétariennes

Description :
nouilles sautées aux légumes croquants, carottes,chou chinois et oignons nouveaux.

Nouilles japonaises scampis

Description :
nouilles

Nouilles japonaises Végétarienne

Description :
nouilles sautées aux légumes croquants, germes de soja, oignons nouveaux.

Nouilles japonaises test

Description :
nouilles en or

Poke bowl petit saumon

Description :
riz,mélange de produits sain et frais

Poke bowl grand saumon

Description :
riz,mélange de produits sain et frais

Poke bowl grand saumon

Description :
riz,mélange de produits sain et frais

Poke bowl petit poulet

Description :
riz,mélange de produits sain et frais

Poke bowl grand poulet

Description :
riz,mélange de produits sain et frais

Boisson hibiki harmony

Description :

Boisson champagne lucas carton

Description :

Boisson Saké 180ml

Description :

Boisson whisky nikka

Description :

Noël Noix saint jacques

Description :
spring roll,riz, petites pensées, mangue fraîche, coulis de mangue, belle noix de saint jacques snackée.

Spring roll Perigord

Description :
Riz vinaigré, feuille de riz, confit d’oignons, foie gras, pain d’épices